Hoje... Uma torta muito fácil!!! Nem liquidificador você vai usar!
02 abobrinhas picadinhas
2 tomates picadinhos
Azeitona picadinha a gosto
Cheiro Verde
Sal e pimenta a gosto (ou dois saches de caldo de legumes)
3 ovos inteiros
12 colheres de farinha de trigo
1\4 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparo
Numa vasilha, misture os ovos, a farinha, o óleo, o leite, o fermento, o sal e a pimenta, até a massa ficar homogênea, depois misture as abobrinhas, os tomates, o cheiro verde e azeitona.
Se quiser jogar um pouco de queijo ralado por cima, deixa a torta douradinha.
Leve ao forno em 200º por 45 minutos. Verifique com o garfo a massa.
Sirva.
