Serve, muito bem, 2 pessoas
Ingredientes
500 kg de peito de frango picado em cubinho
1 lata de creme de leite
1 copo de champignon
1/2 cebola picadinha miudinha
1 dente de alho
2 colheres de maionese
Sal e pimenta a gosto
Meia xícara de catchup
1/3 de xícara de mostarda
1 xícara de água
Preparo
Numa panela, frite a cebola e o alho até ficar transparente. Junte o frango, a maionese, o sal e a pimenta. Deixe refogar um pouco em fogo baixo. Acrescente os demais ingredientes, menos o creme de leite.
Deixe refogando, em fogo baixo, ate o frango ficar macio.
Coloque o creme de leite e desligue o fogo (não deixe o creme de leite ferver).
Está pronto!
Sirva com arroz branco e batata palha.
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