segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Reaproveitando sobras de frango assado "2"

Sobras de frango assado
Cebola
Alho
1/2 lata de milho verde
1/2 caixinha de creme de leite

Preparo
Desfie o frango
Frite a cebola e o alho
Junte o frango e apure por 2 minutos
Junte o milho. Apure por mais 2 minutos
Junte o creme de leite, mexa e nao deixe ferver para nao qualhar. Deixe por 1 minuto e retire.

Sirva com arroz branco

Reaproveitando sobras de frango assado "1"

Sobras de frango assado d
1/2 lata de milho verde
Azeitonas picadinhas
Bacon
Cebola
Alho
Salsinha

Preparo
Desfie o frango
Frite a cebola e o alho e o bacon
Junte o frango
Deixe apurar uns 2 minutinhos
Junte o milho e a azeitona
Deixe mais 2 minutinhos
Junte a salsinha, mexa e desligue o fogo.

Sirva com arroz branco e creme de milho se desejar.

Macarrao com atum

Use o macarrao de desejar: parafuso, penne...
1 lata de atum
Cebola e alho
Sal e pimenta do reino

Opcional
Azeitona
Salsinha

Preparo
Faça o macarrao normalmente e reserve
Numa panelinha a parte, frite a cebola o alho
Acrescente o atum
Tempere com sal (cuidado com o sal, o atum ja tem um pouco) e a pimenta. Deixe apurar um pouco
Misture o macarrao e mexa.

Prontinho

A receita serve uma pessoa.

Nao precisa de acompanhamentos

Bon apetit

Filé de frango recheado.

Um filé de frango
Alho, sal e pimenta a gosto
1 fatia de presunto ou peito de peru
1 fatia de muçarela
2 palitos de dente
1 colher de requeijao

Preparo

Tempere o filé normalmente
Coloque o presunto e a muçarela com a fatia inteira dobrada em cima do file.
Enrole e prenda com os palitos
Leve ao forninho elétrico por 15 minutos
Retire e coloque por cima, enquanto quente, o requeijao

Receita para uma pessoa.

Sirvo com arroz ou macarrao com molho branco.

Bom apetit

Creme de milho

1/2 tabletinho de caldo de galinha
1/2 caixinha de creme de leite
1/2 lata de milho
Cebola e alho a gosto

Preparo

- Frite a cebola, o alho e o caldo de galinha (eu ja fiz com o caldo e com tempero comum. Nesse caso, use pouquissimo sal)
- Junte o milho e deixe por uns 2 minutos
- junte o creme de leite com o soro, abaixe o figo e deixe apurar, sem ferver.
Retire e sirva

Gosto de servir com filé de frango e arroz. Fica uma delicia e em 10 minutinhos ta pronto!

Essa receita serve uma pessoa.

Bon apetit

Meu dia a dia

Bom....

Estou criando esse blog pra ver se consigo ajudar pessoas desesperadas como fiquei no inicio.

Me casei recentemente e meu marido leva marmitinha pro trabalho, ja que a empresa dele fica um pouco afastada dos centros gastronomicos. Nem um botequinho tem! Entaooooooo... sobrou pra mim.

Mas como quando solteira eu morei sozinha por 8 anos, apesar de saber, cozinhava muito raramente. Ficava pouco em casa, e quando ficava, comia qualquer coisinha e tava tudo certo.

Tive que me "virar nos 30" pra ter idéias práticas e rápidas pra poder, nessa nova fase, cozinhar por 7 dias da semana sem ser muito repetitiva. Comer sempre a mesma coisa enjoa!

Ao longo dos meses fui inventando coisas que ficaram otimas!!!

E é isso que vou dividir com vocês! Espero que gostem e seja útil.

Bjos